Ragam, Siberbengkulu.co -- Pancake durian adalah hidangan manis yang menggabungkan dua bahan utama, yaitu pancake lembut dan durian, buah yang terkenal dengan aroma dan rasa khasnya yang kuat. 

Pancake ini biasanya diisi dengan daging durian yang lembut dan manis, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera.

Di beberapa negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Indonesia, dan Thailand, durian sering digunakan dalam berbagai hidangan penutup, dan pancake durian menjadi salah satu sajian populer.

Pancake itu sendiri terbuat dari adonan tepung terigu, telur, susu, dan gula yang dimasak hingga menjadi lembaran tipis dan lembut. Durian yang digunakan biasanya dalam bentuk pasta atau daging durian yang dihaluskan.

Pancake durian sering disajikan dalam beberapa lapis pancake yang dipenuhi dengan krim durian atau daging durian. Terkadang, hidangan ini juga dilengkapi dengan taburan gula halus atau sirup manis untuk menambah kenikmatannya.

Untuk pecinta durian, pancake durian adalah pilihan yang menggoda dan menggabungkan tekstur lembut pancake dengan rasa durian yang kaya. 

Namun, bagi mereka yang tidak terbiasa dengan aroma durian, hidangan ini mungkin terasa sangat kuat.

Reporter: Rahmita Dwi Kurnia 

Editor: M Ichfan Widodo