Ragam, Siberbengkulu.co -- Durian, buah yang terkenal dengan aroma yang sangat kuat dan rasa yang lezat, adalah salah satu buah yang paling dicari di Asia Tenggara. Durian sering disebut "Raja Buah" di kawasan ini, karena ukuran dan karakternya yang unik. Musim durian adalah waktu yang sangat ditunggu-tunggu oleh para pecinta buah ini. Berikut adalah beberapa informasi mengenai musim buah durian yang bisa Anda ketahui.

Durian memiliki musim panen yang berbeda-beda di setiap negara penghasil durian, namun secara umum, musim buah durian di Asia Tenggara terjadi antara bulan Mei hingga Agustus, meskipun beberapa negara juga memiliki musim durian lainnya. Berikut adalah beberapa informasi tentang musim durian di beberapa negara penghasil utama durian:

• Thailand: Durian Thailand biasanya dipanen antara bulan April hingga Juni, meskipun ada beberapa varietas yang bisa dipanen sepanjang tahun.
• Malaysia: Durian Malaysia dikenal dengan dua musim panen utama, yaitu musim utama antara Juni hingga Agustus dan musim kedua yang lebih kecil pada Desember hingga Februari.
• Indonesia: Di Indonesia, terutama di Sumatra dan Kalimantan, durian sering dipanen antara November hingga Februari. Beberapa daerah memiliki musim yang lebih pendek, sementara daerah lainnya bisa mendapatkan durian hampir sepanjang tahun.
• Filipina: Durian di Filipina cenderung dipanen pada bulan Agustus hingga Oktober, tergantung pada lokasi dan jenis durian.

Ada beberapa tanda yang menunjukkan bahwa musim durian telah tiba. Biasanya, aroma durian yang kuat mulai tercium di pasar atau kebun-kebun durian. Selain itu, durian yang matang akan jatuh dari pohonnya secara alami, dan petani mulai memanennya dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan pada buah.

Selama musim durian, banyak pasar akan dipenuhi dengan berbagai jenis durian. Di beberapa tempat, festival durian juga sering digelar untuk merayakan musim buah ini, memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk menikmati durian dalam berbagai cara, dari dimakan langsung hingga diolah menjadi berbagai makanan dan minuman.

Durian memiliki berbagai varietas dengan rasa, tekstur, dan aroma yang berbeda-beda. Beberapa jenis durian yang terkenal di Asia Tenggara antara lain:

• Durian Musang King (D197): Dikenal dengan dagingnya yang kuning keemasan, rasa manis, dan teksturnya yang lembut. Ini adalah salah satu jenis durian yang paling populer di Malaysia dan Singapura.
• Durian Monthong: Varietas durian yang banyak ditemukan di Thailand. Rasanya cenderung lebih manis dan kurang tajam dibandingkan jenis Musang King.
• Durian D24: Jenis durian yang populer di Malaysia dengan daging yang tebal dan rasanya yang kaya serta sedikit pahit.
• Durian Udang Merah: Jenis durian ini memiliki rasa yang lebih creamy dan manis, sering ditemukan di Indonesia.

Menyantap durian adalah pengalaman yang sangat khas. Banyak orang yang suka durian akan menikmati langsung daging buahnya, yang terdiri dari segmen-segmen besar berwarna kuning atau oranye. Beberapa orang juga menikmati durian dengan cara mengolahnya menjadi es krim durian, pancake durian, atau bahkan sebagai bahan dalam masakan lokal seperti durian goreng atau durian tempoyak (fermentasi durian).

Namun, durian juga terkenal dengan aromanya yang tajam dan terkadang membuat sebagian orang merasa tidak nyaman. Aroma durian yang kuat ini sering kali menjadi alasan mengapa durian tidak diperbolehkan di tempat-tempat umum seperti hotel atau transportasi umum.

Selain rasanya yang unik, durian juga dikenal kaya akan gizi. Buah ini mengandung banyak kalori, karbohidrat, protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral seperti vitamin C, potassium, dan serat. Durian juga dikenal memiliki sifat yang baik untuk meningkatkan energi dan menjaga kesehatan pencernaan.

Namun, karena kandungan kalorinya yang tinggi, durian sebaiknya dikonsumsi dengan bijak, terutama bagi mereka yang memiliki masalah berat badan atau kondisi kesehatan tertentu.

Durian sering kali memiliki tempat khusus dalam budaya masyarakat Asia Tenggara. Misalnya, di Malaysia dan Thailand, durian dianggap sebagai simbol kemakmuran, dan sering dipersembahkan pada acara-acara khusus atau digunakan sebagai hadiah. Beberapa daerah juga memiliki festival durian, di mana wisatawan dan penduduk lokal bisa berkumpul untuk merayakan musim buah durian.

Dengan berbagai varietas yang kaya rasa dan tekstur, durian menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Meski aromanya yang kuat bisa menjadi penghalang bagi sebagian orang, bagi penggemarnya, durian adalah buah yang luar biasa dengan manfaat gizi yang kaya.

 Jadi, jika Anda berkesempatan untuk menikmati durian, pastikan untuk mencicipinya langsung di musim panen dan rasakan kenikmatan dari Raja Buah ini!

Reporter: Lentera Nindya M

Editor: M Ichfan Widodo